锦鲤鱼怎么养殖？
金鱼(Carassius auratus)也称锦鲤，鱼的种类很多，我国有2400多种，遍布全国各地。而锦鲤是培育的金鱼品种，其原种为中国镰尾红鲫鱼。现已成为世界名贵鱼，堪称“鱼中贵族”。它质地坚韧、颜色华丽，其整体品位远远高于历代养鲤人所育成的各个品种。锦鲤又称"绯鲤"，因鳞肤金黄色，故又称金鲤。
一、锦鲤的起源
锦鲤的诞生源于日本，18世纪后期，日本有一个艺人为表示对锦鲤的喜爱，将红鲤鱼经过挑选、培育，在背部两侧斜着开刀，把鱼的肌肉部分分成三块，并且把鱼的尾柄部加重，这样就从形态上根本地改变了红鲤的自然形态，继而产生出了锦鲤。
当初，将红鲤鱼养殖成为锦鲤只是为了观赏，根本不存在喂食等问题，所以，它的食性几乎是完全不定的，什么都可以吃，小鱼、小虾、螺蛳、蚌、水蚯蚓等，如果饲养者在饲料中偶然忘了添加维生素，锦鲤便会因维生素缺乏，身体变软腐烂。据有关报道，日本曾经有一位饲养巨星的饲养者，因一次失误，将无盐分的食盐当作饵料撒在池子里，竟然使三条价值数十万日元的名鲤在短时间内丧生。
二、锦鲤的分类
按身体长度分，锦鲤有真鲤、白鲤和花鲤三种。真鲤体格健壮，白鲤体格修长，花鲤身体的颜色像花朵，红白花鲤鱼则是身上呈现出红白颜色，是锦鲤中最珍贵的品种。
三、锦鲤的食性
锦鲤是一种混杂食用的鱼类，在天然环境下，它能摄食腐殖质、树针、苔藓、水苔、水稻、河草等。人工繁殖下来的锦鲤，由于饲料营养的改进和科学喂养，它的自然食性已大大改观，食量大，进食完全，对鱼饵的适应性良好。
一般饲料大致可分为：
1、动物饲料：包括各种蚯蚓、蝇蛆、红虫、黄粉虫、龟、蛾子等活鱼虫和动物的内脏等。此饲料消化吸收率高、营养比较全面，但是来源有限且加工困难。
2、植物性饲料：包括松鳞、蚕蛹、豆沫、花生米、果蔬碎片、面粉、玉米粉等。此饲料原料来源广泛、成本低廉，但消化吸收率差且营养单一。
3、混合型饲料：包括浓缩饲料和配合饲料。浓缩饲料是各种蛋白质饲料、矿物质饲料和糖类等按一定比例配比而成的，可以简单快捷地掺入粮食中喂鱼。配合饲料是根据各种鱼类不同的生理阶段和不同的生理状态所搭配的优质饲料，其营养成分比较全面，但加工比较困难。
四、锦鲤的繁殖
早在1951年日本就首次引进中国，自此，锦鲤在中国逐渐发扬光大。经过数十年多年精心育成，品种逐渐丰富，已有多个品种。至今，锦鲤已成为国人主要的观赏鱼类。
现我国培育出的锦鲤品种主要有：大正三色、昭和三色、日光鲤、秋田鲤、别光鲤、胡氏鲤、富山鲤、昭和鲫等。