狗狗能消化牛皮吗？
首先，需要明确一点，牛的身体组织与狗是有一定差异的，尤其是消化系统。单纯从消化道内容物的性质来说，的确可以认为牛可以吃狗粮，但吃食过程并不像猫那么优雅从容——毕竟，要咽下体积如此大的食物团，对牛来说是件比较费劲的事情…… 不过，正如 “牛可以消化草籽”、“牛可以分泌胃酸杀死细菌”一样，这些说法都只是描述了特定条件下（如特定生物体、特定疾病状态等）的生物学现象而已，并不意味着在自然状态下就能够维持恒定的生理活动规律。
也就是说，上述理论能够解释“牛为什么能吃草籽”或者“牛为什么能耐酸”，但是不能说明“牛必然能够消化某类特定的植物物质”或者“牛必然能在体内合成某种营养素”；反之亦然，某些人认为“牛能消化稻草”或者“牛能耐碱”的证据也不足以证明“牛一定能摄取和吸收某种特定的物质”。 回到这个问题本身来讨论，尽管经过一定的处理（如蒸煮）后可以软化纤维，降低胃肠道内容物的硬度，但牛皮本身的结构仍然比较坚韧，而且营养成分较为单一，以非发酵性碳水化合物（淀粉、纤维素等）为主，并不适于犬的消化功能特征。有报道指出，给猪喂食肉类副产品（包括牛肉浆等）可导致异餐反应（即食入平时未吃的食物后出现的生理异常），出现呕吐、腹泻、厌食等症状，而给鸡喂食羽毛粉同样也会引起类似反应[1]，这说明动物对于非自身合成的不饱和脂肪酸（含有多种营养物质）具有较高的敏感性。所以，尽管牛皮含有少量的脂肪和蛋白质，但就整体而言其营养价值并不高，且不易被犬类消化器官所分解利用。
当然啦，如果你只是好奇想尝试一下，倒也无妨。但如果打算让小狗长期食用，还是建议改用其他营养丰富的宠物食品替代，这样更能保证它的身体健康。