狗狗是不是最爱吃鸡蛋?
不是的! 狗狗最爱的食物,第一名绝对是肉! 第二名竟然是……馒头?! 第三名才是鸡蛋! 看我给它做的鸡肉干
1、首先准备半只鸡(注意:是半只哦) 把鸡腿、鸡翅、鸡胸扒下来(因为这些都是嫩肉) 用开水焯一遍血水 然后放入高压锅,加入清水,大火煮开后再加热20分钟 让肉充分入味 趁热撕成细丝,越细细丝越好,这样容易入味而且好消化
2、晾干水分 把面粉和泡打粉混合均匀(我没有严格称量,差不多就行啦~) 然后把面粉倒进高压锅中,与鸡肉一起拌匀 盖上盖子,压8分钟左右 等到面团蓬松而有弹性就可以出锅了 取一小块揉光滑后擀成长条 再切成大小一致的剂子 所有剂子都擀成圆片 在中间划开,不要划断 两片合成一件“衣服”
4、在碗底平铺一层豆腐纸,上面再摆上胡萝卜丁、西蓝花碎 中间放上一颗煮熟的鸡蛋 黄油或者动物油脂适量 最后再铺上一层豆腐纸 如果喜欢口感更丰富的可以夹一些熟芝麻或花生