泰迪吃什么对心脏不好？
一提到“心脏病”，很多人的第一反应就是“吃肉”导致，甚至有人不吃肉只吃素都能把心脏病的发病率控制在很低的比例。 事实上，动物实验表明肉类确实能够诱发小鼠心肌梗死[1]，但是这一现象是否同样适应于人类，还需要更多的研究来证实。 目前，对于心脏有益的食物主要是豆类、坚果类、蔬菜水果等，而部分食物则可能会损害心血管健康。 下面列举一些可能通过饮食改变而减轻心血管疾病风险的营养素及富含该营养素的食物类别。
1.脂肪酸——ω-3 多不饱和脂肪酸：海鱼、海藻； ——n-6 多不饱和脂肪酸：粗粮、大豆； 2.蛋白——必需氨基酸：鸡蛋，牛奶； ——多聚肽和寡聚糖：黄豆及其制品（豆腐）； ——植物化学物：蔬菜、水果、海藻、豆类。
3.矿物质——镁元素：绿叶蔬菜、小米； ——钾元素：土豆、香蕉； ——钙与铁元素：牛奶、豆腐、海带； ——锌元素：芝麻、花生、牡蛎。
4.维生素——维生素 C：辣椒、柿子椒、菠菜； ——维生素 E：麦胚、芝麻、黄豆； ——β胡萝卜素：胡萝卜、南瓜； ——叶酸：绿色叶菜； ——烟酰胺：酵母粉、肝脏。 5.其他——膳食纤维：豆类、坚果、海藻； ——植物化合物：多酚、黄酮、类胡萝卜素。
注意：上述内容只是介绍了可能通过饮食改变而减轻心血管疾病风险的部分营养物质以及来源，并非全部。
在保持营养平衡的前提下，可以适当多吃上面介绍的有益食物，减少有害食物的摄入。良好的生活规律也能降低疾病的发生率，因此一定要坚持锻炼身体，保证作息规律。